סקירה היסטורית: זוהי הכנה של מנות פיוז'ן כי כאן בארצות הברית מסווגים מטבח תל-mex, כלומר מתכון בהשראת החומרים ותרבויות מקסיקני אבל שפותחה בארצות הברית, עם מקור אמריקאי מתועשת מוצרים. המתכון המקורי הוא חבר שלי של 35 שנים קרלוס Anato, אשר בכל עת ניתן להכין אותם לנו בבית; הוא מועדף ודלילה ואת כל הילדים שלנו. כעת היטב, כמה טוב והאוכל ודלילה ומי כותב ביצעת אתה כמה שינויים, בעיקר בסוג של בשר במרינדה, תבלינים בשימוש. קל להכין ולבקר ב- s דלילה גורמה תמיד לדבר ההורים שלנו, כאשר אנחנו יכולים ונצואלה. מרכיבים לסלט: 1 שקית של טורטיות או Doritos 4 כוסות של צ'ילי עם עגבניות פיקנטי של 1 vial (מותג Tostitos) בשר ברוטב 3 סלט קצוץ דק 2 כוסות של פיקו-e 6 גאלו-כפות-ויניגרט שמנת חמוצה גדול (1 עבור כל צלחת סלט) 9 כפות זיתים שחורים חתוכים או 2 קטנים פחיות 2 כוסות גבינה מקסיקנית מרכיבים מונטריי שריטה או גבינה עבור ויניגרט שיא e גאלו: 3 despepitados ועגבניות חותכים לקוביות של רבע אינץ 1 בצל חתוך לקוביות של הסנטימטר 2 היטב שום כתוש ציפורן 1 כוס כוסברה חתוך דק מאוד ½ כוס שמן זית כתית 3 כפות חומץ 1 קמצוץ של מלח אורגנו ופלפל טעם החומרים במעדני קון צ'ילי: 1 קילו של בשר בקר טחון בשר בקר 2 כוסות קטניות (שעועית) רך האדומים (מבושל ללא תיבול) 1 כוס עגבניות הנוזל, מעט מים 1 בצל קצוץ דק 8 שיני שום כתושות (50% בשר במרינדה) ו- 50% כמון טרי 1 כפית 1 כפית תוצרת בית של רוטב מארינאד ¼ כפית פפריקה או פפריקה 1 כפית 2 כפות שמן (לטיגון מארינאד) 2 פאחיטאס תיבול כפות שמן זית (עבור sofrito) 1 כף הברביקיו מלח ופלפל טעם הכנה של ויניגרט פיקו, תרנגול ברוטב: בקערה לשים 1 ½ כוס מים עם כף חומץ; משרים למשך 15 דקות כך מאבד הבצל שלו טמפרטורה Escurra היטב; להוסיף כל את אחרים החומרים, מערבבים היטב עד לאיחוד כל החומרים להכנת וינגרט צ'ילי קון במעדני: בקערה לשלב את המרינדה מרכיבים (שום, adobo, שמן, כמון, פפריקה, מלח ופלפל); הסר עד להצטרף כל החומרים להוסיף טחון ומערבבים היטב עד תבלינים פזורים גם תן בשר משרים למשך שעה או יותר. בנפרד במקום cardero שמן הזית, השום הנותרים; מבשלים דקה מעל חום בינוני בצל הוספה; מערבבים לאיחוד החומרים; לבשל הבצל עד כדי יצירת גביש מוסיפים את הבשר ברוטב; מערבבים היטב מאוד, מטגן עבור 4 דקות בינונית-גבוהה, ערבוב האש להוסיף עגבניות ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני גבוה להוסיף רוטב ברביקיו; מבשלים 30 דקות מעל חום בינוני לשים שעועית ומערבבים כדי לאחד את כל את ההכנה הנכונה מלח ופלפל; לבטל את החום ולתת לעמוד עד בשר זה בטמפרטורת החדר מצגת סלט מצ'ילה קון במעדני: לקחת את קצב במאפיית ולהפיץ אותו צלחת עמוקה; עם היד לחתוך אותו לחתיכות קטנות יותר לקחת דלי או דלי מחצית תערובת הבשר ואת הפרוסות על-פני טורטיות להוסיף 2 כפות עגבניות רוטב Tosticos, מבוזרת גם בשר ושאריות לקחת שני אגרופים של חסה או 1 כוס וחצי; לפזר על הכנת להוסיף 2 כפות של ויניגרט; להוסיף זיתים שחור, 1 כף שמנת חמוצה לבסוף לרסס 2 כפות גבינה מגוררת, במיוחד את הצלחת לחזור באותו ההליך עבור מנות 5 הנותרים טיפים: ניתן להחליף את בשר בשר טחון, עוף טחון או טורקיה, ובמקרה גם להחליף על-ידי פולי שעועית לבנה אדומה, כלומר במקום של להכין עם צ'ילי קון במעדניצ'ילי רציני עם עוף או צ'ילי טורקיה. אני בטוח כי אתה גם אוהב אותם. לכתוב או צור קשר באתר האינטרנט שלנו:.